紅酒值得收藏嗎?
紅酒收藏價(jià)值很高的,80年代的、70年代的,越往后越值錢了。畢竟酒水這東西是很多人都喜歡的,物以稀為貴嘛! 關(guān)于紅酒的起源,古籍記載各不相同。大概是在一萬年前誕生,已遠(yuǎn)至歷史無法記載。紅酒(葡萄酒)是自然發(fā)酵的產(chǎn)物,在葡萄果粒成熟后落到地上,果皮破裂,滲出的果汁與空氣中的酵母菌接觸后不久,最早的葡萄酒就產(chǎn)生了。我們的遠(yuǎn)祖嘗到這自然的產(chǎn)物,從而去模仿大自然生物本能的釀酒過程。因此,從現(xiàn)代科學(xué)的觀點(diǎn)來看,酒的起源是經(jīng)歷了一個(gè)從自然酒過渡到人工造酒的過程。其實(shí)很多食物的制作方法都是自然形成到人工制作而來的! 葡萄酒的收藏價(jià)值取決于1、 具備長期陳年能力,這是具有收藏價(jià)值的葡萄酒最基本的條件。2、 產(chǎn)量少或限量版3、名莊酒、國際級(jí)大師釀造或簽名的酒4、好年份:對(duì)于世界級(jí)別的葡萄酒而言,葡萄的收成年份是一個(gè)很關(guān)鍵的因素。所以收藏葡萄酒要注意的很多,這才是提現(xiàn)出葡萄酒的魅力之所在!
這個(gè)得辯證分析: 紅酒放時(shí)間長了,口感越來越差,時(shí)間長了,通過緩慢氧化,越來越?jīng)]營養(yǎng)! 所以從口感與營養(yǎng)的角度,越收藏越不值錢!
頂級(jí)酒莊:拉圖、拉菲、奧比安、木桐、瑪歌,其釀造的紅酒具有很高的收藏價(jià)值。此外,美國加州的光榮和澳洲的奔富也極具收藏價(jià)值。年份是收藏價(jià)值的另一考慮因素,同一產(chǎn)地。不同年份決定了紅酒不同的收藏價(jià)值。以大家熟知的“拉菲”為例,1982年的拉菲,帕克給100分,在香港價(jià)格超過5萬港元;而1984年的拉菲。帕克僅給84分。價(jià)格不到1萬港元,超過5倍的差價(jià)正是年份的影響。需要指出的是紅酒并不是越陳越好,大多數(shù)紅酒沒有陳年潛力,普通餐酒需要上市當(dāng)年飲用;好一些的白葡萄酒在兩年以內(nèi)喝掉;紅酒一般須在上市后兩三年內(nèi)飲用;只有極少數(shù)佳釀才具有陳年10年以上的潛質(zhì)。通常在溫度和濕度適當(dāng)?shù)沫h(huán)境中陳放后飲用。紅酒保存有嚴(yán)格要求,“既要防止光照,又要保持恒溫恒濕,最怕震動(dòng)”。確保保存紅酒的地方完全隔熱。溫度變化會(huì)快速毀掉一瓶酒??梢杂酶魺岚?、泡泡氈、119報(bào)紙等隔熱材料。在最涼爽的角落給紅酒搭出一個(gè)“屋子”存放。地下室是理想的酒窖,陽光照射少。控溫在100C~15℃即可。能夠使紅酒與空氣充分接觸的醒酒器空間不需要很大。舒適即可。存放時(shí)將標(biāo)簽貼在瓶頸上.不移動(dòng)紅酒即可識(shí)別;將相同年份的紅酒放在一起。便于查詢。找到喜歡的紅酒,混合起來成箱購買會(huì)比單獨(dú)購買一兩瓶節(jié)省10%~15%的錢。紅酒在被開瓶飲用才能展現(xiàn)它最大的魅力.最佳飲用溫度為17℃。有些紅酒開瓶即用時(shí)會(huì)味道酸澀,此時(shí)需要“醒酒”。將紅酒倒入醒酒器,得以讓酒液與空氣充分接觸。氧化發(fā)酵,隔半小時(shí)至24小時(shí)后飲用。搭配合適的食物,品味紅酒的香醇凸
任何值得投資的物品都有幾個(gè)共同點(diǎn):稀缺性和高品質(zhì)。前者的投資方向在于升值,后者的價(jià)值在于賞心悅目或者超值的感官體驗(yàn)。 中國有句古話“”物以稀為貴”,數(shù)量有限的頂級(jí)葡萄酒因其不可再生性,價(jià)值當(dāng)然越久越高。例如1982年的頂級(jí)拉菲莊葡萄酒,其價(jià)格三十年增幅近120倍。 并不是所有的葡萄酒都適合收藏,白葡萄酒因不適合長年存放,所以不具備收藏價(jià)值;紅葡萄酒通俗地分為普通餐酒和頂級(jí)藏酒,頂級(jí)藏酒因存世量稀少,具有一定幅度的升值空間,可以用于投資性收藏。 一、 具備長期陳年能力。不能長期合理存放的葡萄酒,不具有收藏價(jià)值。 二、 產(chǎn)量少高品質(zhì)或限量版。普通頂級(jí)酒莊頭牌酒的產(chǎn)量在20-30萬瓶之間,有的名莊產(chǎn)量還更少,這些有限的產(chǎn)量分散到世界市場(chǎng)所以倍顯珍貴。長期陳年的葡萄酒隨著飲用減少,剩下的隨窖藏時(shí)間的延長而價(jià)值不斷上升。公認(rèn)高檔出品波爾多法定產(chǎn)區(qū)的私家酒莊出品的小批量限量版酒,產(chǎn)量極少,但卻是精心管理的歷史名莊推出的,則更具收藏價(jià)值和升值潛力。 三、 國際級(jí)大師釀造或簽名酒。作為投資收藏級(jí)葡萄酒,人們多半會(huì)在歷史名莊中進(jìn)行選擇,如果是國際級(jí)葡萄酒大師主理釀造或簽名的葡萄酒,自然會(huì)因名人效應(yīng)而增加其附加值,其日后升值亦會(huì)成為必然。 四、 好年份出品的葡萄酒。葡萄的收成年份是一個(gè)很關(guān)鍵的因素,因?yàn)槭粘赡攴莸臍夂驐l件決定了當(dāng)年葡萄的品質(zhì),而葡萄的品質(zhì)將會(huì)被轉(zhuǎn)化到葡萄酒中,通過后期的陳化慢慢釋放出來。這樣的產(chǎn)品絕對(duì)是人間佳釀,更是收藏首選。
名莊酒、國際級(jí)大師釀造或簽名的酒:一般而言,作為投資級(jí)葡萄酒,人們多半會(huì)在歷史名莊中進(jìn)行選擇,如果是國際級(jí)葡萄酒大師主理釀造或簽名的葡萄酒,自然會(huì)因名人效應(yīng)而增加其附加值,其日后升值亦會(huì)成為必然。 好年份:對(duì)于老世界的葡萄酒而言,葡萄的收成年份是一個(gè)很關(guān)鍵的因素,因?yàn)槭粘赡攴莸臍夂驐l件決定了當(dāng)年葡萄的品質(zhì),而葡萄的品質(zhì)將會(huì)被轉(zhuǎn)化到葡萄酒中,通過后期的陳化慢慢釋放出來。因此,波爾多地區(qū)佳年份的葡萄酒較之普通年份的葡萄酒價(jià)格可能會(huì)相差兩倍以上甚至更多。但對(duì)于葡萄酒愛好者而言,很多人還是寧愿花雙倍甚至更高的價(jià)錢去買佳年份的葡萄酒
菲思特收藏級(jí)干紅葡萄酒怎么樣?
菲思特收藏級(jí)干紅好喝。 菲思特收藏級(jí)干紅用蛇龍珠 品麗珠 赤霞珠 都屬于(Cabernet ),干紅是帶皮釀造的將糖分轉(zhuǎn)化為酒精,果酸和單寧都會(huì)有酸澀的感覺,很正常。好的蛇龍珠的回味是非常好的,請(qǐng)注意飲酒方法。當(dāng)然國產(chǎn)酒價(jià)位在200以下的單瓶味道都差不多
菲思特收藏級(jí)干紅葡萄酒很好,摩爾多瓦產(chǎn)區(qū)的干紅葡萄酒。入口即能感受到紅色森林漿果和成熟李子的風(fēng)味,余味悠長,果香持久。散發(fā)著成熟、甜美的櫻桃、李子、覆盆子和黑醋栗的香氣。
688元干紅葡萄酒有收藏價(jià)值嗎?
是否有收藏價(jià)值,取決于多個(gè)因素。首先,葡萄酒的品牌、產(chǎn)地、年份、釀造工藝、口感等方面都會(huì)影響其收藏價(jià)值。 其次,干紅葡萄酒的保存環(huán)境也很重要,如溫度、濕度、光照等因素都可能影響酒的品質(zhì)。 最后,個(gè)人的收藏目的和價(jià)值觀也會(huì)影響是否認(rèn)為這款葡萄酒有收藏價(jià)值。總之,如果這款葡萄酒品質(zhì)優(yōu)良、產(chǎn)地名貴、年份珍貴,并且保存條件得當(dāng),同時(shí)與個(gè)人的收藏目的和價(jià)值觀相符,那么就有可能具有一定的收藏價(jià)值。
92年的長城葡萄酒有收藏價(jià)值嗎?
200來塊錢的酒收藏意義不大,而且葡萄酒都有保質(zhì)期,和國內(nèi)部分白酒越陳越香不同,葡萄酒變質(zhì)了就不能喝了。92算的上是比較不錯(cuò)的國產(chǎn)葡萄酒了,和家人朋友一起開瓶喝了挺好。現(xiàn)在92用的早就已經(jīng)不是92年的葡萄了。
亞運(yùn)會(huì)紅酒有價(jià)值嗎?
只有紀(jì)念價(jià)值,亞運(yùn)會(huì)的紅酒只有紀(jì)念價(jià)值而升值空間不大,因?yàn)榧t酒的價(jià)值在酒質(zhì)而亞運(yùn)會(huì)的紅酒也是一般的,只有紀(jì)念價(jià)值
三千多的紅酒可以收藏么?
3000多的紅酒是值得收藏的在我們國家,紅酒價(jià)格普遍都是十幾塊到幾百塊不等,如果紅酒的價(jià)格能有1000塊錢以上的話說不定這瓶紅酒的是有年頭的,并且用的原料也是非常好的,所以是非常值得我們?nèi)ナ詹氐?,收藏的價(jià)值是越久或者時(shí)間越久,這瓶酒價(jià)值還能往上提升